Slangopedia i mobilen En ordbok för slang, sköna ord, uttryck och talesätt - som du säger dom!
Hemsidan Slumpa Lägg till Om
 
   
  !   buljong finns inte i ordlistan. Lägg till det!
 

Andra förslag:
 

kaninkokerska
Patologiskt svartsjuk partner till den man i all välmening har en flört med och som är beredd att göra kaninstuvning av en på bekostnad av allt. Allt. Utan nån som helst urskillning.

- Å herre gud! Hen är ju en kaninkokare. Bäst att se om mitt hus, kamma upp valken, kratta mattan och se till att pappren är i ordning, trimma fjädrarna och göra sig fullkomligt oantastlig.
den 18 februari 2017
 

tjoflöjt
Tjoflöjt är en vedertagen hälsning/avsked i Bengt Linders Dante-böcker. Hörs användas alltför sällan!

Tjong i buljongen! Tjoflöjt!
den 19 mars 2011
 

knöl
en person som är oartig och ohyffsad.

Sven: Lisa du är dum i buljongen!
Lisa: Jävla knöl!
den 14 december 2011
 

Engelsk buljong
Vatten. Man ber fördelaktigt praktikanten eller en ny kille på jobbet att gå efter "den engelska buljongen i källaren". Tro mig, han kommer inte hitta det. Används ofta i krogvärlden.

"Kalle, gå och hämta engelsk buljong i källaren."
"Okej."

(Efter 15 minuter i källaren) kommer praktikanten upp, utan buljong. Varsågod att asgarva.
den 16 april 2018
 

Tryckkokare
Kastrull med lock som har en visselpip för att släppa trycket när det blir för varmt.
I Sydamerika används tryckkokare för att förkorta tiden i långtidskokning av kött och bönor.

Att koka en benmärgsbuljong tar ca 12 timmar, med tryckkokaren kan det ta bara 3 timmar. Meningen med tryckkokaren är att förkorta långtidskokning.
den 1 oktober 2020
 

Engelsk buljong
Det är en omskrivning för vatten. Jag vet inte, men jag antar att det syftar på att engelsk matlagning i alla fall på 1900-talet hade dålig rennomé.

Det är ett skämt man ber nyanställda eller praktikanter att hämta på något lager eller liknande.

Det finns ett liknande skämt inom bagerivärlden: "Hämta ett kilo kvalm" Kvalm=ånga=vatten.

Inom hantverksvärlden skickar man praktikanten att hämta "Ett ögonmått" Som alla bildade människor vet är det ett uttryck för att ha bra förmåga att uppskatta längd och mått m.m. och inte ett riktigt verktyg.
den 27 juli 2025